发面饼
发面饼 主料 main 面粉800克 水500克 4人份 辅料 others 酵母5克 发面饼的做法 步骤 step 1 需要的材料。 步骤 step 2 酵母放入35度左右温度的水中融化, 将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水...(61)人阅读时间:2021-03-25陕西油泼面
陕西油泼面 主料 main 面粉250克 清水115克 1人份 辅料 others 菜籽油10克 盐2克 味极鲜4克 陈醋2克 葱花5克 蒜末3克 辣椒面3克 陕西油泼面的做法 步骤 step 1 将面粉和2g盐放入盆里,倒水和面...(61)人阅读时间:2021-03-25肉夹馍
肉夹馍 主料 main 面粉500克 五花肉500克 3人份 辅料 others 酵母(干)3克 肉夹馍的做法 步骤 step 1 五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水;将所有的配料全部装入汤料袋,扎紧口子(实在没有...(61)人阅读时间:2021-03-25陕西油泼扯面
陕西油泼扯面 主料 main 面粉300克 3人份 辅料 others 食用油50克 盐4克 醋1汤匙 辣椒面1茶匙 葱1段 油菜2颗 陕西油泼扯面的做法 步骤 step 1 面粉分次加水、1克盐揉匀,静置30分钟 步骤 ste...(63)人阅读时间:2021-03-25陕西裤带面
陕西裤带面 主料 main 小麦粉150克 胡萝卜少量 土豆80克 黄瓜80克 洋葱50克 猪肉 100克 2人份 辅料 others 油 30毫升 盐 2克 酱油10毫升 陕西裤带面的做法 步骤 step 1 小麦粉加少许盐和成面团静...(63)人阅读时间:2021-03-25岐山臊子面
岐山臊子面 主料 main 五花肉1块 面条(生)适量 3人份 辅料 others 鸡蛋适量 青蒜适量 胡萝卜适量 土豆适量 豆腐干适量 黑木耳适量 岐山臊子面的做法 步骤 step 0 步骤 step 1 选精五花肉...(62)人阅读时间:2021-03-25陕西油泼面
陕西油泼面 主料 main 面条(干切面)150克 青菜30克 豆芽菜30克 菜油1汤勺 葱2棵 盐1小勺 1人份 辅料 others 鸡精2克 醋3克 小辣椒5个 老抽1勺 老干妈酱1勺 陕西油泼面的做法 步骤 step 1 豆芽和...(63)人阅读时间:2021-03-25陕西麻子菜馍
陕西麻子菜馍 主料 main 马齿苋330克 面粉200克 水75克 4人份 辅料 others 盐适量 陕西麻子菜馍的做法 步骤 step 1 材料 步骤 step 2 这个就是马齿苋 步骤 step 3 洗净切长两三厘米的段 步骤 st...(62)人阅读时间:2021-03-25鱼鱼
鱼鱼 主料 main 面粉250克 3人份 辅料 others 韭菜100克 鱼鱼的做法 步骤 step 0 步骤 step 1 面粉加水活成糊状,先稠些,再加水活的稀些注意不要有面疙瘩 步骤 step 2 水烧开 步骤 step 3 倒入少...(60)人阅读时间:2021-03-25陕西油泼裤带面
陕西油泼裤带面 主料 main 面粉 500克 2人份 辅料 others 胡萝卜1/2根 蒜薹100克 葱1小段 干木耳20克 炸豆腐80克 干黄花20克 辣椒粉1/2大勺 五香粉1/2小勺 食用碱1/4小勺 水250克 食盐2小勺 姜1小...(61)人阅读时间:2021-03-25