干鲍鱼炖鸡脚鸡肾汤

主料
main 鲍鱼(干)4个 鸡脚4个 鸡肾2个 2人份 辅料
others 精盐适量 干鲍鱼炖鸡脚鸡肾汤的做法 步骤 step

1

洗干净干鲍鱼备用

步骤 step

2

用凉开水泡至24小时以上

步骤 step

3

将食材放入炖盅

步骤 step

4

炖2小时

步骤 step

5

鲜美的鲍鱼汤炖好了

干鲍鱼炖鸡脚鸡肾汤的成品图

干鲍鱼炖鸡脚鸡肾汤的烹饪技巧

技巧 tips

其实炖汤很简单，选择好的食材最重要。我选择干鲍鱼，主要是鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

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