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准备好材料。
步骤 step2
将乌鸡焯水洗净。茶树菇洗净,加水浸泡。红枣去籽备用。
步骤 step3
锅中煮沸水,将姜片及所有材料加入,同时将浸泡茶树菇的水一起加入。
步骤 step4
大火煮20分钟后,改小火煲40分钟即可。出锅前可加少许盐调味。