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珍珠白玉(萝卜虾球)家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
珍珠白玉(萝卜虾球)的做法

8.4 综合评分 30 人做过这道菜 收藏 Snowwoman-1的厨房 Snowwoman-1

用料

虾仁 适量
白萝卜 2根
肥肉 适量
盐、白胡椒粉、料酒 适量
姜末、葱花 适量克
鸡蛋 1个

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法

准备萝卜(为了挖出球浪费了很多),

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤1

虾仁拍扁

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤2

再剁碎

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤3

肥肉剁碎

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤4

虾肉中加入姜末、葱白、肥肉、盐、料酒、白胡椒粉

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤5

搅拌至上浆

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤6

准备水果雕刻工具

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤7

挖出三个空心球

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤8

虾肉塞入萝卜球中,上锅蒸10分钟左右

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤9

准备白色浓汤,一个鸡蛋打散

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤10

锅中薄薄一层油,煎一个老鸡蛋

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤11

倒入开水(一定要开水)

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤12

5分钟左右、白色浓汤就出来了

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤13

可以撇去浮沫

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤14

萝卜虾蒸好了

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤15

加上葱丝装饰一下,画龙点睛之笔

珍珠白玉(萝卜虾球)的做法 步骤16

今天的菜,不吃,看着心情就很好

标签: 虾(29) 萝卜(68)


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