石斛麦冬炖猪心

主料
main 石斛3根 麦冬少许 玉竹少许 猪心半个 蜜枣1颗 2人份 辅料
others 盐少许 石斛麦冬炖猪心的做法 步骤 step

1

就这几样材料。

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2

猪心切片，入冷水锅里焯一遍。

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3

焯过水的猪心和切段的石斛、玉竹、麦冬和蜜枣一起放入炖锅里，炖40分钟。

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4

就这么简单有滋阴清热的汤水。

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5

完成啦，炖好开盖的时候再根据个人口味加少许盐调味。

石斛麦冬炖猪心的成品图

石斛麦冬炖猪心的烹饪技巧

技巧 tips

不喜蜜枣的可以不放，玉竹和麦冬的功效移步网上自己找，这个汤也有清心火的功效。

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