清明松茸嫩鸡瘦肉靓汤

主料
main 三黄鸡一只 里脊肉200克 松茸50克 3人份 辅料
others 桂圆5颗 红枣5颗 枸杞8克 清明松茸嫩鸡瘦肉靓汤的做法 步骤 step

1

三黄鸡清洗干净。

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2

分割成4大块，腿，胸。

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3

松茸冷水泡30分钟。

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4

枣桂圆枸杞清洗泡10分钟。

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5

鸡肉，里脊肉飞水。

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6

砂锅加开水鸡肉，松茸等炖制作。

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7

3个小时后即可食用，酌情加盐。

清明松茸嫩鸡瘦肉靓汤的成品图

清明松茸嫩鸡瘦肉靓汤的烹饪技巧

技巧 tips

清汤一碗，醇香自然。

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