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菠菜去根洗净
微波炉大火4分钟去涩味,这个方法比用开水烫的好,不会因为过水变淡菠菜的香味
取出,捏团挤出涩水
切碎
打散两个鸡蛋
锅里入水烧开,加入菠菜碎
打入蛋花,➕适量的盐,可以出锅啦
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萝卜鲫鱼汤家常做法