马克西姆Maxims
| 鲜虾 | 10只 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 西红柿 | 1个 |
| 茭白 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 西蓝花 | 5朵 |
| 金针菇 | 半把 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
鲜虾剪去虾脚、虾须，去头留用，挑出虾线
姜切片
配菜改刀备用
内酯豆腐切适口大小方块
马克西姆不粘锅中放入适量食用油，下入虾头，煸炒出虾油
再放入姜片和虾
加入料酒翻炒均匀
放入金针菇、西红柿、香菇、茭白翻炒均匀
加入没过食材的开水煮沸
加入西蓝花和豆腐煮两分钟，加入生抽和适量盐调味
减肥的好帮手，解馋又不胖
感谢
