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凉拌皮蛋家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
凉拌皮蛋的做法

哈哈哈哈

用料

皮蛋 2个
辣椒粉
蒜蓉
耗油
生抽
香油

凉拌皮蛋的做法

皮蛋剥皮切瓣,码齐装盘

烧热锅,倒油,旺油

趁油热,将辣椒粉分三次倒入热油里

调料,根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味

将调好的辣椒酱淋上皮蛋,即成

小贴士

辣椒入锅的时候一定要趁热将三次步骤完成,不能开火,当然这只是个人的辣椒油制成方法。呵呵呵呵~
标签: 凉拌皮蛋(6)

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