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煮毛豆

时间:2021-03-25 12:01人气:0次来源:爱吃网
北京煮毛豆的做法

北京煮毛豆

主料
main 毛豆500克 3人份 辅料
others 花椒30粒 八角2个 香叶2片 盐2勺 北京煮毛豆的做法 步骤 step

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北京煮毛豆的步骤

毛豆洗净备用

步骤 step

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北京煮毛豆的步骤

煮锅添加半锅清水,放入毛豆,加入各种调料

步骤 step

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北京煮毛豆的步骤

盖上锅盖,大火煮开后转中小火,煮上十几分钟左右至毛豆成熟即可,注意不要把毛豆外衣煮的过软

步骤 step

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北京煮毛豆的步骤

关火后再继续在汤中焖两个小时,最好放冰箱,一是为了防止天气炎热致使毛豆变质,二是凉凉的口感会更好

北京煮毛豆的成品图

北京煮毛豆成品图 北京煮毛豆成品图 北京煮毛豆成品图

北京煮毛豆的烹饪技巧

技巧 tips

花生的毛豆在一起煮更好哦!

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