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玉米饼

时间:2021-03-25 14:00人气:0次来源:爱吃网
玉米饼的做法

玉米饼

主料
main 玉米1根 面粉300克 3人份 辅料
others 凉薯100克 猪肉馅400克 鸡蛋2个 玉米饼的做法 步骤step

1

先把馅料洗净切好备用,把玉米、凉薯、猪肉馅、鸡蛋混合拌均匀

步骤step

2

把拌好的馅料中加入盐、淀粉,拌均匀,加入切好的细香葱,拌均匀

步骤step

3

面粉中加入盐,用筷子拌均匀,面粉中加入一个鸡蛋用筷子搅拌,让鸡蛋和面粉充分混合

步骤step

4

加入适量的水和成光滑面团,把揉好的面团,用保鲜膜包好,饧20分钟

步骤step

5

把饧好的面团取出,重复擀开,撒点沉淀汾,尽量把面团擀薄

步骤step

6

把擀薄的面片切成方形,撒点沉淀粉

步骤step

7

在方形面片中间加入适量的馅料,把四只角包合,收紧口,收口处作底部

步骤step

8

把做好的玉米饼,放在铺有油纸的蒸锅上大火蒸12分钟左右

步骤step

9

锅烧红,加入适量的植物油,加入蒸好的玉米饼,慢火煎至上、下两面金黄即可

玉米饼做法大全尽在爱吃网

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