小厨炊烟又飘
| 西兰花 | 1朵 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 花椒 | 30粒 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
西兰花洗净，分成小朵。
水烧开后放入西兰花，加少许盐，入味并能保持绿色。
焯熟后捞出晾凉。
均匀放入3勺蒸鱼豉油。
锅中放入少许食用油，加入花椒爆香后，倒入晾好的西兰花中。
拌匀上桌。
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