| 小黄鱼 | 8条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
小黄鱼洗净备用
豆腐切1cm块儿
豆腐下锅，中火煎
煎制两面金黄
小火煎小黄鱼至两面金黄
煮锅下葱姜
摆上煎好的豆腐和黄鱼后加入两勺料酒
加入烧开的开水末过食材
大火煮开后再煮10分钟
加入适量盐和白胡椒粉
撒上葱花，完工！
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