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美味好喝的西红柿土豆牛腩汤家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法

第一次做,太美味了!好喝到一定要记录下来,下次再做!

用料

牛腩 500克
西红柿 2个
土豆 1个
洋葱,姜,大葱,八角,香叶 少许
盐,蚝油,生抽,料酒,白胡椒粉,番茄酱 适量

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法

油热下大葱,洋葱,姜片,香叶和八角炒香

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤1

下牛腩翻炒,我这个还是有点太瘦了,肥瘦点的更好

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤2

翻炒到变色,沿锅边加料酒

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤3

倒入一点点生抽

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤4

加开水煮沸

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤5

倒入高压锅,加入一些盐和白胡椒粉,中火30-35分钟

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤6

炖好的牛肉,把里面的香叶八角捞出来

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤7

汤也过滤下

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤8

西红柿上面划十字

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤9

水开后进去煮半分钟捞出去皮切块

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤10

土豆也切好块

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤11

油热后西红柿下锅炒,再加入番茄酱2勺左右

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤12

炒出红汁加开水

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤13

把西红柿一起倒入牛腩和之前的汤里,用砂锅装。把土豆也加进去,里面放盐,一点点蚝油和白胡椒粉,水多加一点

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤14

因为大家买的牛腩品质也不一样,如果前面牛肉炖得很烂了,小火再煮半小时左右,如果肉还不是特别烂,小火再煮一个小时!真的太好喝了!

美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法 步骤15
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