广东紫薯米网卷

主料
main 紫薯1个 淡奶油30克 细砂糖25克 2人份 辅料
others 沙拉酱少许 食用油适量 米网8片 广东紫薯米网卷的做法 步骤 step

1

准备所需材料

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2

紫薯去皮切成块，放蒸锅内蒸熟

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3

把细砂糖加入蒸熟的紫薯里

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4

然后把紫薯捣烂成薯泥

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5

加入淡奶油

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6

再次拌匀

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7

将紫薯泥捏成小块

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8

取一片米网放上紫薯馅

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9

由下至上卷起，卷到中间时，两边往里折，然后再卷起来

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10

在收口处挤上沙拉酱

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11

然后粘起来，收口向下

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12

依次做好全部的

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13

小锅放油烧热，放入紫薯米网卷

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14

炸至金黄色即可沥油食用

广东紫薯米网卷的成品图

广东紫薯米网卷的烹饪技巧

技巧 tips

紫薯馅里的糖，可根据自己的口味调整甜度。

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