网站地图

爱吃网

当前位置: 主页 > 特色美食 > 凉菜 >

麻酱多多的凉拌菠菜-超快手家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法

这道简单的凉菜非常适合做晚餐,配上稀饭清爽无负担,担心胖的就少放芝麻酱哦

用料

菠菜 想吃多少放多少啦
芝麻酱 2勺
生抽 小半勺
根据个人口味适量
根据个人口味适量
清水 适量
油泼辣子 一茶匙
三瓣

麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法

1. 菠菜根剪掉,洗干净,焯水,把水分挤掉一些晾凉备用。2. 拍蒜,切末

麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法 步骤1

调麻酱汁: 两勺芝麻酱,加一小撮撮盐,一小撮撮糖,小半勺生抽,小半勺醋,拌匀。这个时候麻酱会干干的拌不开的状态,加一些清水拌开,注意加水的时候要少量多次,每加一点水就搅拌匀,避免一次加多了酱汁过于稀了。

麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法 步骤2

最后一步把刚刚的蒜末加进去,尝一下咸淡,盐不够还可以加。我这里还加了一小勺自己泼的油泼辣子,不辣但是会更香~

麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法 步骤3

摆个盘,把调好的汁浇上去,完成啦

麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法 步骤4

小贴士

工作以后就很青睐这些快手简单又有营养的菜,芝麻酱会增加一些浓厚的口感,好的芝麻酱带着浓浓的芝麻香气非常好吃。单纯的麻酱感觉会有些腻,所以放了一些醋和油泼辣子,不过醋的量很少,整体口味还是咸香的,调料根据个人口味调整吧~

看过麻酱多多的凉拌菠菜-超快手还看了



爱吃网导航