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凉拌豆腐丝

时间:2021-03-27 23:07人气:0次来源:爱吃网
凉拌豆腐丝的做法

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用料

豆腐皮 130克
胡萝卜 15克
黄瓜 15克
红椒 15克
香菜 15克
1克
2克
鸡精 2克
蒜末 3克
生抽 10克
味极鲜 5克
香醋 10克
辣椒油 10克
香油 10克

凉拌豆腐丝的做法

准备130豆腐皮切细丝放入大碗中、15克胡萝卜切丝、15克黄瓜切丝、15克红椒切丝、15克香菜切段备用。

凉拌豆腐丝的做法 步骤1

豆腐丝的大碗中在放入1克盐、2克白糖、2克鸡精、3克蒜末、10克生抽、10克香醋、5克味极鲜、10克辣椒油、10克香油、15克红椒,再浇上一勺热油。

凉拌豆腐丝的做法 步骤2

放入胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段拌匀。

凉拌豆腐丝的做法 步骤3

装盘。

凉拌豆腐丝的做法 步骤4

小贴士

1.这个面粉量可做10-11个薄饼。
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