陕西小吃甑糕
陕西小吃甑糕 主料 main 糯米300克 红枣50克 花生米50克 葡萄干50克 红芸豆50克 2人份 陕西小吃甑糕的做法 步骤 step 1 提前泡好食材。糯米、红芸豆、花生米提前泡至少6小时;红枣剪成两...(67)人阅读时间:2021-03-25臊子抻面
臊子抻面 主料 main 面粉200克 猪肉200克 3人份 辅料 others 油菜2颗 黄豆芽1把 臊子抻面的做法 步骤 step 1 面粉、盐和食用碱混合均匀,倒入冷水,用筷子拌成絮状 步骤 step 2 揉成面团,将...(65)人阅读时间:2021-03-25洋芋叉叉
洋芋叉叉 主料 main 面粉250克 土豆1个 2人份 辅料 others 土豆1个 花椒1小把 干辣椒2个 蒜粒2颗 洋芋叉叉的做法 步骤 step 1 步骤 step 2 土豆用蔬菜处理器刮成细丝,放入水里泡掉一些淀粉,...(63)人阅读时间:2021-03-25陕西名小吃《甑糕》
陕西名小吃《甑糕》 主料 main 狠粮优选大米500克 红枣300克 红豆100克 3人份 辅料 others 红糖200克 陕西名小吃《甑糕》的做法 步骤 step 1 准备食材清洗干净 步骤 step 2 用水浸泡过夜 步骤...(63)人阅读时间:2021-03-25陕西特色菜疙瘩
陕西特色菜疙瘩 主料 main 茼蒿200克 面粉220克 2人份 辅料 others 生抽6克 米醋15克 辣椒面15克 大蒜3瓣 白芝麻3克 小葱2根 菜籽油适量 陕西特色菜疙瘩的做法 步骤 step 1 所有材料。 步骤...(61)人阅读时间:2021-03-25肉夹馍
肉夹馍 主料 main 中筋面粉500克 温水270克 酵母7克 五花肉1000克 黄酒30克 4人份 辅料 others 冰糖10克 老抽15克 生抽20克 葱适量 姜适量 大料适量 草果适量 水适量 盐适量 肉夹馍的做法 步骤...(64)人阅读时间:2021-03-25陕西特色小吃棒棒馍
陕西特色小吃棒棒馍 主料 main 中筋面粉120克 鸡蛋30克 水20克 菜籽油16克 盐2克 发酵粉1.5克 3人份 辅料 others 小茴香1克 花椒叶子3克 泡打粉1克 陕西特色小吃棒棒馍的做法 步骤 step 1 所有...(63)人阅读时间:2021-03-25卤汁肉夹馍
卤汁肉夹馍 主料 main 五花肉600克 面粉300克 4人份 辅料 others 盐4克 料酒1/2勺 老抽1勺 大葱2段 水适量 酵母3克 泡打粉3克 卤汁肉夹馍的做法 步骤 step 1 五花肉用清水冲洗干净,然后用刀切...(62)人阅读时间:2021-03-25猪肉臊子面
猪肉臊子面 主料 main 手擀面300克 3人份 辅料 others 木耳(水发)5克 胡萝卜50克 青蒜20克 豆腐150克 五花肉200克 猪肉臊子面的做法 步骤 step 1 将五花肉切小块,干木耳泡发,萝卜切小丁,青...(62)人阅读时间:2021-03-25肉夹馍
肉夹馍 主料 main 面粉250克 东北扣肉1碗 2人份 辅料 others 酵母2克 葱头3个 碱面2克 辣酱1汤勺 温水110克 肉夹馍的做法 步骤 step 1 扣肉上锅蒸好 步骤 step 2 扣肉剁碎,辅料放在一起搅拌好...(63)人阅读时间:2021-03-25