陕西臊子肉
陕西臊子肉 主料 main 猪肉1000克 辅料 others 盐10克 红烧酱油20克 白糖10克 五香粉10克 料酒10毫升 姜粉5克 香醋300毫升 辣椒粉15克 菜油20毫升 陕西臊子肉的做法 步骤 step 1 一定要肥瘦适当...(62)人阅读时间:2021-03-25腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍 主料 main 面粉500克 五花肉300克 2人份 辅料 others 酵母2克 泡打粉2克 碱2克 糖2勺 食盐3茶匙 卤料20克 葱1根 姜1坨 腊汁肉夹馍的做法 步骤 step 1 面粉加酵母、泡打粉、碱,和好...(60)人阅读时间:2021-03-25羊肉泡馍
羊肉泡馍 主料 main 面粉300克 羊肉500克 3人份 辅料 others 酵母粉5克 碱0.5克 油豆腐350克 白菜200克 粉丝100克 羊肉泡馍的做法 步骤 step 0 步骤 step 1 羊肉浸泡后冲洗干净,冷水下锅,烧开后...(62)人阅读时间:2021-03-25油泼扯面
油泼扯面 主料 main 面粉200克 水1/2碗 豆芽一小把 青菜2片 1人份 辅料 others 食用油适量 盐适量 辣椒末适量 蒜2瓣 生抽1勺 陈醋1小勺 油泼扯面的做法 步骤 step 1 碗内装好面粉,准备半碗水...(63)人阅读时间:2021-03-25陕西老潼关肉夹馍
陕西老潼关肉夹馍 主料 main 猪肉1100克 草果2颗 桂皮3片 八角3颗 香叶10片 冰糖8块 辅料 others 面粉600克 水350克 猪板油300克 八角3颗 桂皮3片 香叶10片 干姜1块 老卤汁1碗 陕西老潼关肉夹馍...(64)人阅读时间:2021-03-25肉夹馍
肉夹馍 主料 main 猪肉80克 2人份 辅料 others 青椒半个 馍片4块 肉夹馍的做法 步骤 step 1 备好食材:把子肉、白吉馍和青椒 步骤 step 2 将把子肉和青椒分别切碎 步骤 step 3 再拌在一起 步骤...(64)人阅读时间:2021-03-25羊肉泡馍
羊肉泡馍 主料 main 羊肉汤4大碗 饦饦馍4个 泡发黄花菜100克 泡发龙口粉丝240克 泡发木耳150克 3人份 辅料 others 盐少许 蒜苗少许 辣椒酱少许 糖蒜少许 香菜少许 羊肉泡馍的做法 步骤 st...(65)人阅读时间:2021-03-25陕西油泼扯面
陕西油泼扯面 主料 main 面粉300克 2人份 辅料 others 生抽2勺 盐1勺 细香葱2根 辣椒粉1勺 蒜3瓣 米醋1勺 植物油10克 水160克 陕西油泼扯面的做法 步骤 step 1 盆里放入面粉300克 步骤 step 2 小碗...(63)人阅读时间:2021-03-25油泼扯面
油泼扯面 主料 main 面粉260克 3人份 辅料 others 花生油1大勺 食盐3克 蒜4瓣 生抽2小勺 香醋1小勺 水150克 细香葱3根 辣椒粉1小勺 油泼扯面的做法 步骤 step 1 面粉加一勺盐,一点点的加入温...(63)人阅读时间:2021-03-25西安肉夹馍
西安肉夹馍 主料 main 面粉500克 水230克 2人份 辅料 others 酵母4克 卤肉适量 尖椒一个 西安肉夹馍的做法 步骤 step 1 面粉、水、酵母和成面团,放置一边发酵 步骤 step 2 不需要发的太大,...(62)人阅读时间:2021-03-25