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家常快手凉拌菜-西芹腐竹木耳-清爽开胃家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
家常快手凉拌菜-西芹腐竹木耳-清爽开胃的做法

✨今天做了一道清爽开胃的凉拌菜-西芹腐竹木耳,西芹清脆爽口,搭配腐竹和木耳,营养丰富又美味。做法也超级简单!厨房小白们跟着我的步骤一起做也会得心应手哒。

用料

西芹 1根
腐竹 100克
木耳 12朵
3瓣
生抽 3勺
陈醋 2勺
蚝油 2/1勺
1小勺
适量
香油 适量

家常快手凉拌菜-西芹腐竹木耳-清爽开胃的做法

step 1: 将腐竹提前用40度的水浸泡,西芹切丝(不需要太细,口感会不好哦)
把西芹、腐竹和木耳依次放入开水中焯水,先放芹菜煮至2分钟,再放入木耳煮3分钟,最后放入泡发好的腐竹煮3分钟即可捞出。

家常快手凉拌菜-西芹腐竹木耳-清爽开胃的做法 步骤1

step 2: 将三种食材混合在一起,加入蒜末后;依次加入生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白砂糖1小勺、盐少许。最后淋上适量香油即可。

家常快手凉拌菜-西芹腐竹木耳-清爽开胃的做法 步骤2

✨这样一盘清新爽口又开胃的凉拌菜就做好啦,味道简直太棒了,我家一上桌就光盘,大家可以自己做做看,真的好好吃,快快行动起来吧。

家常快手凉拌菜-西芹腐竹木耳-清爽开胃的做法 步骤3
标签: 腐竹(14)

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