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比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法

杏鲍菇不要再炒啦,赶紧来试试手撕凉拌的做法吧,简单又爽口~

用料

杏鲍菇 3个
小米椒 10个
香葱 1颗
蒜头 8个
香菜 1颗
辣椒面 1勺
芝麻 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
1克勺
1勺
食用油 适量

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法

杏鲍菇3个,洗净切成两半

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法 步骤1

洗净食材

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法 步骤2

放入蒸锅蒸25分钟

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法 步骤3

将切好的配料放在酱料碗中,调制酱料

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法 步骤4

热锅烧油

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法 步骤5

滚烫的油淋在上面

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再加1勺蚝油

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2勺生抽

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1勺香油

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1勺糖

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1勺盐

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半勺辣椒油

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搅拌均匀

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蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中,淋上酱汁,撒上葱叶和香菜叶

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搅拌均匀就可以吃啦

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味道很好,一级棒

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太诱人了

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小贴士

1、 我无辣不欢,吃不了辣的小伙伴可以不放那么多辣
2、 口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦
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