| 包菜 | 半个 |
| 蒜 | 3-4个 |
| 干红辣椒 | 5-6个 |
| 姜 | 2片 |
包菜洗净撕成小块，蒜切片、姜切片、干红辣椒切段。
起锅烧油，油热放入干红辣椒，蒜、姜炒香，放入包菜，加入蚝油1勺，生抽2勺、盐适量、糖半勺、醋半勺、鸡精翻炒均匀即可出锅。
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