1
把菠菜洗净
步骤 step2
锅烧开水,放入菠菜
步骤 step3
将其焯至熟透
步骤 step4
捞出用纯净水过凉
步骤 step5
攥干水分后切段
步骤 step6
加少许盐,味极鲜生抽调味
步骤 step7
加香醋,香醋要多放一些,保证有醋的味道才好
步骤 step8
将其翻拌均匀即可
步骤 step9
装盘上桌,即可食用
1、菠菜过冷水时,用桶装水或凉开水。最好不要直接用自来水。
2、香醋的味道比较柔和。用米醋也可以。
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