白糖糕

主料
main 大米200克 辅料
others 白砂糖250克 酵母粉5克 白糖糕的做法 步骤 step

1

大米倒入容器，加入清水500毫升，浸泡3小时

步骤 step

2

锅中加入白砂糖，清水200毫升，煮至糖融化

步骤 step

3

大米沥干水分，倒入破壁机，倒入糖水，盖上盖子，打成米浆状

步骤 step

4

容器中倒入米浆，加入酵母粉，温水搅拌5分钟

步骤 step

5

隔水，大火蒸30分钟即可

白糖糕的成品图

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