桂花荔枝扣
这道菜有一个清雅的名字,叫做【桂花荔枝扣】。 第一次吃到,是在某酒店的餐桌上。当这道菜被端上桌时,玲珑鲜红的圣女果被镶嵌在雪白晶莹的荔枝球里,倒扣在一只圆盘中,圆润...(65)人阅读时间:2021-03-25拌苦菊
从今天开始要进行省钱计划 冰箱里有苦菊 所以做了一把拌苦菊 用料 苦菊 4把 油 一点儿 白糖 2勺 盐 1勺 醋精 2勺 生抽 2勺 蒜末 一点儿 葱段 一点儿 麻椒 1勺 朝天椒 6个 拌苦菊的做法...(63)人阅读时间:2021-03-25蓝莓山药泥
这道蓝莓山药泥做法简单,它也是餐厅被点频率很高的菜谱,因为菜式发挥空间比较大,山药可以塑造各种造型,配上蓝莓果酱十分抢眼。我们在家做这道菜选择简单的造型,不用切不...(68)人阅读时间:2021-03-25海带玉米排骨汤
做起来容易,营养又健康的家常汤。 用料 排骨 500克 玉米 1根 海带 300克 生姜 1小块去皮切片 盐 适量 海带玉米排骨汤的做法 将炒锅里面放入适量的水,将姜片和洗好的排骨放入炒锅,...(64)人阅读时间:2021-03-25小羽私厨之蓑衣黄瓜
小羽私厨系列菜谱视频之《蓑衣黄瓜》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。 用料 黄瓜 2个 蒜末 15g 干辣椒丝 15g 盐 5g 醋 30g 生抽 30g 糖 5g 香...(76)人阅读时间:2021-03-25老醋花生--这么好的下酒菜哪里找
老醋花生这道菜,以前几乎是去饭店必点菜之一 某天心血来潮,想着自己做一下试试,一开始也失败了好多次,最终的这个配方是经过多次尝试后做出来的,我自己觉得跟饭店的没差别...(70)人阅读时间:2021-03-25柠檬
酸酸辣辣甜甜凉凉,总能给味蕾带来清凉的感觉,为夏天不爱吃饭的你,加一道美味的开胃菜…… 用料 鸡爪 一斤 香油 两勺 姜 5片 小米椒 适量 米醋 200毫升 料酒 少许 柠檬 1个 蒜 两瓣...(62)人阅读时间:2021-03-25爽口凉粉(美善品)
吃惯了自己8分钟的快手凉粉,已经和市场上的绝缘了,有时候不知道做什么开胃菜的时候,一定会做一碗凉粉爽口。 用料 豌豆粉 60克 水 540克 蘸水 1份 爽口凉粉(美善品)的做法 主锅...(62)人阅读时间:2021-03-25爽口凉菜西葫芦(角瓜)
今天炒了宁夏版的酸菜大肉,觉得口味有点重,就配了这个小凉菜,很爽口。 用料 西葫芦 1个 蒜 3瓣瓣 小葱 适量 生抽 1勺 醋 2勺 盐 适量 糖 适量 爽口凉菜西葫芦(角瓜)的做法 西葫...(62)人阅读时间:2021-03-25藤椒鸡(重口味江湖菜)
够麻!够辣!够味!够激爽! 冬季都无法割舍的凉菜! PS:凉菜也要吃肉! 为毛写这个菜谱的时候脑海中总是滚动播放“这是绿叶~~对根的~~情意~~~~” 用料 鸡全腿 两只共约500g 生姜...(64)人阅读时间:2021-03-25